Tiramisu nasıl yapılır?

Nefis tiramisu tarifi

0
241

tiramisu-nasil-yapilir

Çok leziz ve çok kolay tiramisu yapıyoruz, hazır mısınız tatlı hanımlar? Hem de minik minik kuplarda. Minicik bardaklara da koyabilirsiniz. Hatta çay bardağına komik sevimlilik de yapabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 12-15 adet kedi dili bisküvi
  • 600 ml süt
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 100 gr labne
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kakao
  • 1 su bardağı ılık nescafe
  • Dilerseniz likör

Yapılışı:

2 yumurta sarısı, şeker, un ve vanilyayı soğuk sütle çırparak karıştırıyoruz. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. Ocağı kapattıktan sonra labneyi karıştırıp, mikserin yüksek devrinde çırpıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.

Ekleyecek isek likörle ılık kahvemizi karıştırıyoruz. İkiye böldüğümüz kedi dili bisküvilerimizi, servis bardaklarımıza ya da kupların dibine yerleştirip, üzerlerini kahveli karışımımızla ıslatıyoruz. Islanmış kedi dillerinin üzerine ılımış kremamızı döküp, bir sıra daha ikiye bölünmüş kedi dili koyup ıslatıyoruz. Kalan kremayı da bisküvileri kapatacak şekilde servis kabına döküyoruz.

Servis etmeden önce üzerlerini süzgeç yardımı ile elediğimiz kakao ile kaplıyoruz. Üzerlerine nane yaprakları koyabilirsiniz, minik çilek dilimleri koyabilirsiniz, artık içinizden nasıl gelirse.

E afiyet olsun.

Bu tarifi, 2lokma’nın katkılarıyla hazırladık.

Kaynak

CEVAP VER