Tarçınlı zencefilli kurabiye tarifi

O bir klasik

0
225

Nefis tarçınlı zencefilli kurabiye sevmeyene pek rastlamadık tatlı hanımlar, ya siz? Güzel bir zencefilli tarçınlı kurabiye tarifi veriyoruz:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • Aldığı kadar un

Hazırlanması:

  1. Pudra şekeri ve sıvı yağ karıştırılır.
  2. Sonra zencefil, tarçın, vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, orta sertlikte bir hamur elde edilir.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve elde yuvarlak şekil verilir.
  4. 190 derecede fırında pişirilir.

Not: Ben kurabiyeleri tepsiye dizmeden önce, haşhaş tohumuna batırdım. Siz isterseniz sade olarak da pişirebilir ve piştikten sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servise hazırlayabilirsiniz.

Kaynağımız 2lokma

CEVAP VER