Sac böreği tarifi

Sac yoksa tava ne güne duruyor?

0
409

Screen Shot 2016-07-08 at 14.20.54

Çok leziz bir sac böreği tarifi verelim mi tatlı hanımlar? Evde şenlik olur bu güzel ve yapımı kolay börek sofraya gelince. Yanına da mis gibi ayran…

Malzemeler:

  • 1 kg un
  • 1 paket yaş maya
  • Tuz
  • Aldığı kadar su

Harcı için:

    • 250 gr kıyma
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 büyük soğan
    • 2 yemek kaşığı su
    • Karabiber, pulbiber, tuz

Yapımı:

  • Hamur için tüm malzemeri yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin ve bir saat kadar mayalanmaya bırakın.
  • Harcı için kıymayı rendelenmiş soğan ve diğer malzemelerle karıştırın. 2 kaşık suyla sulandırın.
  • Mayalanmış hamurdan küçük bezeler koparın.
  • Küçük tabak boyutlarında açın.
  • Arasında harçtan bir iki kaşık koyup kapatın.
  • Tüm hamuru böyle hazırladıktan sonra iyice kızdırılmış teflon tavada altlı üstlü pişirin.
  • Afiyet olsun!

Kaynağımız 2lokma

CEVAP VER