Kayısı kıvamında yumurta nasıl yapılır?

0
338

Kayısı kıvamında yumurta yapabilmek her babayiğidin harcı değil. Arada bir kıvamı tutturabilsek de, bunu bir standarta oturtmanın vakti geldi! Peki kayısı kıvamında yumurtayı nasıl pişiriyoruz? Buyrun görelim.
Gerekli malzemeler: Streç film, zeytinyağı, fincan, suyu kaynatacağımız bir tencere ve tabii ki yumurta.

Nasıl yapılır?
Kupanın ağzına streç film çekip, içine zeytinyağı koyabileceğimiz şekilde bir oyuk oluşturuyoruz.
Oluşturduğumuz oyuk içine birkaç damla zeytinyağı damlatıp elimizle yediriyoruz.
Sonra 1 yumurtayı bu oyuk içine kırıyoruz ve streç film içine kırdığımız yumurtayı güzel birkaç düğüm atarak hapsediyoruz. Yani yumurta için şeffaf bir torba hazırlıyoruz.
Bu şekilde torbadaki yumurtayı suya atıp 3-4 dakika kaynatıyoruz.
Sonra torbayı sudan çıkartıp servis yapacağımız yere torbasından ayırarak aktarıyoruz.

Aşağıdaki anlatımlı videosuna bakarak çok daha net anlayabilirsiniz.

CEVAP VER