Kahvaltı pidesi tarifi

0
227

Çok nefis ve yapımı kolay bir pide tarifimiz var tatlı hanımlar. Kahvaltıda özellikle nefis gidecek, çayla yenecek güzel bir pide bu. Hadi gözden geçirelim tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
  • Yarım paket yaş maya
  • 3-4 kaşık sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Alabildiğince un

Üzerine:

  • 1 domates
  • 3-4 yeşil biber
  • Biraz ufalanmış beyaz peynir

Yapılışı:

  • Hamur için mayayı ılık su, süt ve şekerle eritin. Üzerine yağ ve yumurta beyazını koyun. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. 10 dakika dinlendirin.
  • Harç için domatesi soyup küp küp doğrayın. Biberi de doğrayın. Peynirle karıştırın.
  • Hamuru 8e bölün. Her parçayı 15 cm çapında açın. Ortasına harçtan koyup pide gibi kapatın. Pideleri hazırlayıp tepside 30-40 dakika mayalandırın.
  • Mayalanan pideleri yumurta sarısı sürüp 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Kaynağımız 2lokma

CEVAP VER