Döküm tava nasıl temizlenir?

0
397

Döküm tava ya da tencereler özellikle et pişirmek için kullanılıyorlar. Kısa sürede ısınmaları, ısıyı eşit şekilde yaymaları ve düşük ısılarda iyi pişirmeleri nedeniyle daha lezzetli yemekler pişirmemizi sağlıyorlar. Ve inanın gerçekten de döküm tavada yapılan etin tadı bir başka oluyor. Her gülün bir dikeni var elbette ama! Döküm tavaların ağırlıklarını bir kenara bırakarak temizliklerinden bahsedelim. Asla deterjan kullanmamanız gerektiğini öncelikle bir ezberleyin. Deterjansız temizlik mi olurmuş canım da demeyin, döküm tavalar yıllandıkça yapacağınız yemeklere daha da lezzet katmakta ustalar. Bu yıllanma serüveninde de deterjana yer yok. Sıcak su ve fırça ile iyice temizleyip sonrasında ocakta tavayı 3-4 dakika kadar ısıtıp zeytinyağı, ya da başka bir yağ da olabilir, ile siliyoruz. Sonra yine ocakta ısıtıp kurumasını sağlıyoruz. Ve işte bir sonraki kullanıma dek tavamızın temizliği bitti bile!

CEVAP VER