Çikolata ile ilgili 10 keyifli bilgi

Yemesi kadar değilse de...

0
374

Screen shot 2014-09-08 at 3.35.41 PM

Çikolatayı severiz, hakkını da veririz.  Yanlışsa yanlış deyin şimdi tatlı hanımlar 🙂 Peki çikolata hakkında biraz da bilgi edinsek fena mı? İşte size çikolata ile ilgili 10 keyifli madde, arkadaş sohbetlerinizde satarken bizi düşünün.

Screen shot 2014-09-08 at 3.39.52 PM

1- Aztek kralı Montezuma, günde 50 fincan kakao içiyordu. Çikolatanın efsanevi afrodizyak etkisini keşfetmiş tabii.

Screen shot 2014-09-08 at 3.41.46 PM

2- İlk çikolata ürünü aslında acı bir içecekti. Öyle bitter çikolata gibi de değil hani, sahiden acı. Şeker çoook sonradan katıldı.

Screen shot 2014-09-05 at 4.36.38 PM

3- Hadi yine iyiyiz, kaliteli kakao yağı ile yapılmış bir çikolata kilo aldırmak şöyle dursun, vücuda oldukça faydalı bile.

Screen shot 2014-09-08 at 3.45.17 PM

4- Çikolatayı sütle buluşturan millet İngilizler. O zamana kadar bitter bitter takılıyordu dünya. E malum, sütlü çay heveslerinden belli bir şeyleri sütle karıştırmaya ne kadar meraklı oldukları.

Screen shot 2014-09-08 at 3.49.17 PM

5- İyi çikolata denince akla İsviçre gelse de aslında butik çikolatada ve çikolata kültüründe Belçika daha önde gelir. İsviçre’de bu işin fastfood’u yapılıyor diyebiliriz.

Screen shot 2014-09-08 at 3.53.23 PM

6- Tarihin ilk dönemlerinde, Mayalar zamanında, kakao çekirdeği o kadar değerliydi ki, ticarette mübadele aracı olarak kullanılıyordu. Kakaoyu halkın her kesimi tüketemiyordu, çünkü çok pahalıydı. Ancak kraliyet mensupları, zenginler, soylu aileler, burjuva kesiminin baş tacı ettiği bir besindi kakao. Marketten bir çikolata kaptığınızda değerini bilin yani.

Screen shot 2014-09-08 at 4.18.59 PM

7- Türkler’in en çok tükettiği çikolatalar fındık – fıstık içerikli olanlar ve tür olarak da sütlü çikolata. Yurt dışında çok daha zengin bir yelpaze var tüketimle alakalı; acı, meyveli, alkollü, tuzlu vs. “Biz klasik seviyoruz arkadaş, yeni bir şey denetme bana” deyip geçiyoruz. Belki çok şahane olacak biberli çikolata yesek.

Screen shot 2014-09-08 at 3.56.25 PM

8- Çikolatanın sağlıkla ilişkisini az daha açacak olursak ki olalım, kansere, kalp hastalıklarına karşı faydaları olduğu uzmanların onayından geçmiş. Bitter çikolatanın diş minelerine iyi gelen bir madde içerdiği, tip 2 diyabette faydalı olduğu yazılı çeşitli kaynaklarda. Tabii ki psikolojik yararları da önemli; malum serotonin kaynağı çikolata insanı mutlu ediyor.

Screen shot 2014-09-08 at 4.05.12 PM

9- Bazı araştırmalara göre kadınlar çikolatayı orgazma tercih ediyormuş. Şimdi tabii her şeyin kendine göre bir şeysi var, iddialı olmayalım. Hayatın tatları bunlar hep.

Screen shot 2014-09-08 at 3.54.34 PM

10- Kakao ağacının Latince adı, “tanrıların besini” anlamındaki “theobromocacao”. Çikolatanın ne kadar yüce bir besin maddesi olduğu buradan da zaten anlaşılıyor.

 

CEVAP VER